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隆福寺小吃一条街,北京隆福寺那块还有小吃街或小吃店吗?

日期:编辑:财经小百科

北京隆福寺那块还有小吃街或小吃店吗?

您好

我是老北京,而且是80后,仔细给你说说,推荐别人吃小吃,大爱啊。

1、护国寺小吃四处都是,但是已经收归国营的华天饮食统一管理,做的是大锅饭的味道,不正宗了。王府井的东华门夜市,那是垃圾,不但贵,而且都是什么烤鱿鱼等乱七八糟的,这是为了配合旅游搞的,老字号不去这里。

2、隆福寺现在名存实亡,很多老字号因为搬迁已经走了。

3、您要去的话,就去“九门小吃”(百度百科里有详细介绍,我就不多写了),很多老字号都由于前门拆迁原地址改建搬进来了。推荐理由有:

(1)北京传统小吃延续发展协会倡办的

(2)位于北京著名的风景区什刹海北沿,宋庆龄故居西侧,就是后海那块儿。吃完就能顺道去宋庆龄故居、南锣鼓巷、后海、烟袋斜街、鼓楼逛逛

(3)有名的有老字号:小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕钱、羊头马、豆腐脑白、恩元居等。

4、九门小吃里,也会有些做烤生蚝什么乱七八糟的,这不是北京小吃,忽略过去。

5、如果不去九门小吃,那就去“前门大栅栏+门框胡同”,前门新改建了步行街,虽然由于改建一部分老字号搬出来去了九门,但也留有许多,但相对贵一点。而且去前门一定要连同门框胡同一起去,因为九门小吃里面有些老子号的老店就在门框胡同。问题就是得多走点路

6、所以推荐是:(1)九门小吃。(2)前门大栅栏+门框胡同

此外多说点:(之前写给别人的建议)

作为老北京,推荐你一些最有特色的,但是首先得告诉您,由于满清文化的影响,北京小吃很多都是清真。此外,小吃是给穷人吃的,所以现代人越来越多来旅游的都说北京小吃不好吃,很简单,因为以前穷人吃的肯定不会太高档,也只能想办法把这些边角料弄得好吃些。

1、豆汁儿:不管爱不爱喝,必须尝一口。(我是最爱豆汁儿的,要说口味,毫无保留的告诉你,无论颜色味道,都跟抹布水一样。)

2、爆肚儿:北京小吃中最容易被人推荐的。

3、灌肠:深刻体会穷人如何把淀粉炸一炸冒充肉肠,呵呵。

4、卤煮火烧:不是回民的哦,全都是猪下水,下水味道浓郁,不喜误入。

5、羊杂汤:羊下水的汤,和卤煮火烧都能反映出穷人吃不起肉,只能吃下水。

6、面茶、驴打滚、艾窝窝、年糕钱、豌豆黄:面茶就是玉米面糊糊外加麻将和椒盐,驴打滚、艾窝窝、年糕钱都是糯米做的甜食,年糕与南方的水磨年糕不一样,吃传统型(一层糯米一层豆沙,然后反复多层这种)。豌豆黄是豌豆做的甜品,膏状的。

7、炒肝:其实更想一碗淀粉勾芡的烩大肠,外加一些肝。又可以反应穷人的无奈了。炒肝正宗必须配小包子吃。

8、奶酪:文宇奶酪、奶酪魏的都行,味道有新发展,原味和杏仁是传统的。

9、白水羊头:也很惨,只能吃羊头,羊肉都进了宫了。

10、如果还有肚子,那就来点褡裢火烧(这是给穷人解馋的,所以皮薄,然后大肉馅,现代人可能觉得油腻,建议蘸醋)

其余还有很多,好的小吃店越来越少了。哎......北京的大菜是御膳,在宫里面,呵呵呵。此外京菜、北京菜多数是学者和导游的一种忽悠,作为帝都(其他中国帝都也一样),皇帝老家一般不是北京的,所以皇帝老家的菜色以及四处的美食都会进京供皇帝和贵族食用,所以帝都必定是四面八方菜色大杂烩。所谓京菜就是御膳,就是全国各地名菜的集合、改良、再创作。而清朝离我们最近,所以满族清真的特色也在小吃中有很多体现。

北京的隆福寺是个小吃店还是小吃街?

隆福寺是一条街,也是小吃店的名字,在多年前有过小吃街。隆福寺小吃店位于隆福寺街西边三分之一的位置,在原来的隆福大厦的斜对面,原来是和白魁并列的两家店,现在应该是和白魁合并了,好像只剩下白魁店的招牌了。

在很多年以前是有隆福寺小吃街的,很像东华门的小吃夜市,白天是步行街,到了晚上才有小商贩来卖小吃,只是没有东华门那么卫生和正规,全是个体户,但价钱比东华门便宜很多。后来东四一条街败落以后夜市就取消了。

北京北京隆福寺那块还有小吃街或小吃店吗

我是老北京,而且是80后,仔细给你说说,推荐别人吃小吃,大爱啊。2、隆福寺现在名存实亡,很多老字号因为搬迁已经走了。3、您要去的话,就去“九门小吃”(百度百科里有详细介绍,我就不多写了),很多老字号都由于前门拆迁原地址改建搬进来了。推荐理由有:(1)北京传统小吃延续发展协会倡办的(2)位于北京著名的风景区什刹海北沿,宋庆龄故居西侧,就是后海那块儿。吃完就能顺道去宋庆龄故居、南锣鼓巷、后海、烟袋斜街、鼓楼逛逛(3)有名的有老字号:小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕钱、羊头马、豆腐脑白、恩元居等。5、如果不去九门小吃,那就去“前门大栅栏+门框胡同”,前门新改建了步行街,虽然由于改建一部分老字号搬出来去了九门,但也留有许多,但相对贵一点。而且去前门一定要连同门框胡同一起去,因为九门小吃里面有些老子号的老店就在门框胡同。问题就是得多走点路6、所以推荐是:(1)九门小吃。(2)前门大栅栏+门框胡同此外多说点:(之前写给别人的建议)作为老北京,推荐你一些最有特色的,但是首先得告诉您,由于满清文化的影响,北京小吃很多都是清真。此外,小吃是给穷人吃的,所以现代人越来越多来旅游的都说北京小吃不好吃,很简单,因为以前穷人吃的肯定不会太高档,也只能想办法把这些边角料弄得好吃些。1、豆汁儿:不管爱不爱喝,必须尝一口。(我是最爱豆汁儿的,要说口味,毫无保留的告诉你,无论颜色味道,都跟抹布水一样。)2、爆肚儿:北京小吃中最容易被人推荐的。4、卤煮火烧:不是回民的哦,全都是猪下水,下水味道浓郁,不喜误入。5、羊杂汤:羊下水的汤,和卤煮火烧都能反映出穷人吃不起肉,只能吃下水。6、面茶、驴打滚、艾窝窝、年糕钱、豌豆黄:面茶就是玉米面糊糊外加麻将和椒盐,驴打滚、艾窝窝、年糕钱都是糯米做的甜食,年糕与南方的水磨年糕不一样,吃传统型(一层糯米一层豆沙,然后反复多层这种)。豌豆黄是豌豆做的甜品,膏状的。7、炒肝:其实更想一碗淀粉勾芡的烩大肠,外加一些肝。又可以反应穷人的无奈了。炒肝正宗必须配小包子吃。8、奶酪:文宇奶酪、奶酪魏的都行,味道有新发展,原味和杏仁是传统的。9、白水羊头:也很惨,只能吃羊头,羊肉都进了宫了。10、如果还有肚子,那就来点褡裢火烧(这是给穷人解馋的,所以皮薄,然后大肉馅,现代人可能觉得油腻,建议蘸醋)其余还有很多,好的小吃店越来越少了。哎......北京的大菜是御膳,在宫里面,呵呵呵。此外京菜、北京菜多数是学者和导游的一种忽悠,作为帝都(其他中国帝都也一样),皇帝老家一般不是北京的,所以皇帝老家的菜色以及四处的美食都会进京供皇帝和贵族食用,所以帝都必定是四面八方菜色大杂烩。所谓京菜就是御膳,就是全国各地名菜的集合、改良、再创作。而清朝离我们最近,所以满族清真的特色也在小吃中有很多体现。

北京隆福寺小吃街晚上开门吗?开到几点?还有隆福寺小吃街就是隆福寺小吃店吗?

  晚上到了8,9点左右几乎就没有什么开着的店铺了,是一条街,所以也没有什么开门关门之说。隆福寺小吃店在小吃街上,对面是长虹影院,那条街还有很多别的店铺,入口处有家KFC,往里走点两边是卖饰品服饰之类的小店,走过长虹影院还有个地下的类似77街的购物街,可以逛一逛。给你介绍几个周围好吃的地方吧。

  隆福寺座落在东四北大街西,始建于明代宗景泰三年(1425年),清雍正九年(1731年)重修。隆福寺在明代是京城唯一的番(喇嘛)、禅(和尚)同驻的寺院,清代成为完全的喇嘛庙。

  当夜幕降临,隆福寺小吃街更是热闹非凡,长达百米的小吃摊,热气腾腾的场面,此起彼伏的叫卖声不绝于耳,您可以站在摊边要上一份灌肠或是炒鱿鱼,价格在3-5元不等。

  这里有众多美食,您可以在此悠哉悠哉的边逛边吃,全国小吃汇集在这里,正宗京味小吃,当然非白魁老号莫属。这里有正宗的豆汁,焦圈,卤煮,还有各式烤串,是一家非常地道的清真餐厅。

  白魁老号

  白魁老号是京城最着名的清真饭庄之一。它以制作风味独特的烧羊肉而闻名遐迩。

  白魁老号的烧羊肉,选料严格,制作精细,方法独特,别具特色。选料必用羊的一定部位,肥瘦相宜,不老不嫩。配料有丁香、砂仁、白芷、口蘑及上等酱、糖等数十种,按比例调制。经过吊汤、紧压、码放、煮煨、油炸数道工序,制成的烧羊肉,不膻不腥,味厚色醇,香浓鲜美。

  每逢立春后,来这里吃一碗抻面,浇一碗带汤的烧羊肉,是京城食客的一大乐事。特别是夏季炎热,来吃过水烧羊肉面,不肥不腻,清香可口,最为相宜。

  他们的拿手菜“锅烧羊肉”、“菊花羊头”、“明炉乳鸽”、“香酥羊肉”、“扒羊肉条”以及“烧肚板”、“灶条汤”等,在京城颇有名气。

  馄饨侯

  北京馄饨侯乃着名的中华老字号,其历史发展可追朔至上个世纪初年。这里馄饨的特点是皮薄、馅细、汤好、作料全。馄饨侯的馄饨皮有薄如纸一说,据说把皮放在报纸上,能看到上面的字,呵呵。馅细,指的是多少菜配多少肉馅都有比例,肉讲究七分瘦三分肥,打出的馅非常均匀。一碗馄饨10个,皮为一两包一两馅,加在一起为二两,基本上不差分毫。馄饨侯的馄饨均为手工现场制作。煮馄饨的汤是用猪的大棒骨,花6个小时左右时间熬成的。馄饨侯的作料讲究一个“全”字,有紫菜、香菜、冬菜、虾皮、蛋皮等。

  猪肉褡裢火烧

  我去的这家馄饨侯是隆福寺街的分店,店内面积不小。坐下点了鲜肉馄饨4元一碗,褡裢火烧3元,蟹肉烧麦7元,豆沙枣泥酥4元,消费很便宜的。馄饨皮果然很薄,口感比广州欧成记云吞细滑,不过个头稍显袖珍,不如欧成记整个鲜虾包着那样大。蘸上陈醋吃上一口馄饨,肉质非常的细腻,汤里浮里少许紫菜和蛋皮把汤显得格外的清淡。北方的烧麦是第一次接触,和广州烧卖不同的是外皮很长看不到馅,端上来时还以为面皮会很干,吃了才发现口感很细嫩。

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